Vous avez dit malbouffe ?

Pas de ca chez moi ! J’aime cuisiner et je tiens a preparer des repas equilibres pour mes 2 filles, avec 5 fruitsetlegumes dedans et plein de laitages. Et pour me recompenser de tous ces efforts nutrionnels, j’aime bien aller de temps en temps au resto. La ou je peux manger de bonnes choses que je ne cuisine pas d’habitude. Et ou je ne me leve pas quartoze fois pour aller chercher plus d’eau/fromage/cuillere plus grande…

Or, dans ces moments festifs que je m’accorde trop peu finalement, je ne tolere pas que le service soit moins bon qu’a ma table. Malheureusement, malgre le soin particulier que je mets dans le choix des restaurants (bouche a oreille, revue des critiques sur internet…), il arrive que je sois extremement decue. Ce fut le cas deux fois cette annee, en region d’avignon. Et pour vous eviter toute deconvenue, le moins que je pouvais faire etait de vous mettre en garde contre ces ignominies !

Tout d’abord, le plus proche de chez moi : “L’Oie et le Grill’ (a la sortie de Rognonas). Alleches par les commentaires du petit-fils du cuisinier recontre dans un autre resto (d’ailleurs a recommander) avec une pizza au foie gras sur le menu, nous decidames, mon mari et moi, d’aller y faire un tour un midi. Outre le service plus que desirable et une attente incroyable pour un dejeuner, le doute a d’abord ete jete a l’eau. A savoir la bouteille d’Evian, apportee ouverte, dont le gout etait plus proche de l’eau de la Durance que de l’eau de source. Suivi par une viande crue alors que demandee a point et un poisson accompagne d’une patate au four refractaire a la cuisson et d’une sauce surement pas sortie du Bearns. Total, nous sommes partis sans prendre de dessert, ce qui equivaut pour moi au summum de l’insulte culinaire. Bien sur, personne ne s’en est formalise…

Le second outrage vient du restaurant “Spaghetti 2″ (Montfavet), qui avait pourtant toutes les allures d’un bon plan. Refait a neuf dans les locaux d’une ancienne confiserie, l’endroit etait rempli d’hommes d’affaires dont les cravates en soie semblait preferer mourrir que de recevoir une tache de sauce qui ne soit pas delicieuse. Le menu semblait egalement plein de promesses a l’enonce des plats et de leurs prix. Car on est en droit d’attendre d’un plat a 20 euros (pas le menu, juste le plat) qu’il soit bon. Peut etre pas fabuleux, mais au moins bon. Confiante donc, je m’installe et commande une nage de lotte et de gambas. Apres une longue attente (qui vous le verrez n’etait pas justifiee), une belle assiette arrive. Mais il n’y avait que l’assiette de belle. Car dedans, j’ai eu droit a un poisson qui tenait plus du colin que de la lotte (je le sais, la lotte est un de mes poissons preferes), quelques gambas recouvertes d’une pate verte censee leur donner du gout, d’haricots verts et de petites carottes en boite (beurk) et de riz a l’espagnol a peine deshydrate. Et la non seulement je n’ai pas commande de dessert, mais je n’ai pas non plus fini mon plat (double insulte). Et le serveur de me demander : “Tout va bien ?”. Je suis polie, je n’ai fait que marmoner un “Ca va”. Le tout avec 20mn d’attente pour l’addition.

Alors je vous le demande : ca sert a quoi d’aller au resto si c’est pour manger aussi mal qu’a la cantine !

Cet article a été posté le 5.6.2009 à 14:39 et est classé sous Tranches de vie. Vous pouvez consulter toutes les réponses à cet article via le flux RSS 2.0. Vous pouvez laisser une réponse ou effectuer un trackback à partir de votre propre site.